Der biologische Anbau von CBD ist eine alternative landwirtschaftliche Produktionsweise, die auf Humus, Eigenständigkeit und natürliche Gleichgewichte setzt. In Frankreich begann die biologische Landwirtschaft in den 1950er-Jahren dank einer Reihe von Landwirten, denen es darum ging, die Fruchtbarkeit und Qualität der Böden sowie die Gesundheit der Tiere dauerhaft zu erhalten.
Die Landwirte, die biologische Landwirtschaft betreiben, sind mehrheitlich im Netzwerk FNAB, einem Berufsverband, zusammengeschlossen. Das Logo AB (Agriculture Biologique) ist französisch, das aus Sternen gebildete Blatt ist das europäische Logo. Es gibt weitere Standards für Produkte, die als „bio“ gelten (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence usw.), die teils deutlich strenger sind und/oder sich auf bestimmte Produktarten beziehen (zum Beispiel Kosmetik- oder Hygieneprodukte).